豆の仕上がり

「カフェインを気にせず、珈琲が飲みたい」そんなご要望に応じた、本来の風味を損なわないデカフェをご用意いたしました。化学薬品を一切使用せず、カフェインを99.85%除去する「スイスウォーター方式」を採用。他のカフェイン除去処理法と比べて、珈琲豆の香味を損ないません。
甘い香味と心地よい酸味のコロンビアらしさを味わえるように焙煎度合いも調整し、珈琲本来の香りを重視した味わいに仕上げました。