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【10％OFF/Web注文限定】アニマルアイランド飲み比べセット（3種）

5,000円(内税)

定価 5,650円(内税)

豆の仕上がり
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プエルトリコ、オーストラリア、マダガスカルの3か国より、選りすぐりのセットをご用意いたしました。その地に暮らす動物たちもまた、多様で豊かな生態系を保っています。各産地国に思いを馳せながら、いつもより丁寧に淹れたくなる飲み比べをお楽しみください。

【セット内容】
・プエルトリコ ポンス（生豆時 125ｇ）
・マダガスカル サンタトラ（生豆時 125ｇ）
・オーストラリア マウンテントップ農園（生豆時 125ｇ）

■プエルトリコ ポンス
美しいカリブ海に浮かぶ島々で構成される、プエルトリコ。現地需要が多いため、輸入量は約3％とごく僅か。創業1936年のポンス農園より入荷した、希少な豆です。カリブ海から吹き上げる風のような透明感さとなめらかな口触りに、軽やかに薫るコクをバランスよく引き出しました。

■マダガスカル サンタトラ
アフリカ インド洋に浮かぶ、マダガスカル島。動植物の約8割が固有種であるという、特異な生態系と独特の自然を誇ります。バナナやマンゴーの木をシェードツリーとし、赤く熟した実だけを丁寧にハンドピックする、シンプルな自然農法。極上のワインを思わせる芳醇なコクと、広がりのある香味を引き出しました。

■オーストラリア マウンテントップ農園
既に欧米や北欧からの評価が高い、マウンテントップ農園からの希少豆です。エクストラファンシーの大粒でふっくらした豆を樹上で完熟するまで手間を掛け、ダブルパス（乾燥させたチェリーを水槽につけてふやかしてから外皮を除去する方式）という特別な精製方法にて、雑味の少ない豊かなコクと甘みを引き出しています。そのクリアで濃厚なビターさは、デニッシュ系のパンやスイーツとの相性抜群。

※Web注文限定とは
Webからのご注文に限り、購入できる商品です。電話やメール、店頭でのご注文は承ることができませんので、どうぞご了承ください。なお、Web注文での店頭受取は可能です。
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