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人気のハワイの豆を贅沢にも3種類の飲み比べが楽しめるセットをご紹介いたします。今後さらに入手困難が予想される希少豆ばかりですので、特別価格にてお試しいただける機会をお見逃しなく。ハワイ島、マウイ島、カウアイ島、それぞれのハワイ産の豆は、その島ならではのテロワールを感じさせてくれます。

ご自身へのご褒美に、または珈琲好きなあの方へのギフトにと、ハワイの豆たちと過ごす特別なひと時をお楽しみください。

【セット内容】
・ハワイ コナ ファンシー（生豆時 125ｇ）
・ハワイ マウイ モカ（生豆時 125ｇ）
・ハワイ カウアイ イエローカツアイ（生豆時 125ｇ）

■ハワイ コナ ファンシー
世界最大級のキラウエア火山など、今もなおパワフルな活火山と共生するハワイ島。最高の自然環境から生まれた希少豆が届きました。

コナコーヒー・ベルトの中央部に位置するホルアロア地区は、珈琲栽培において最高の自然環境であることで有名。完熟豆だけを丁寧に手摘みする伝統的な手法と、セミウォッシュド精製による丁寧な仕上げにて、雑味のないクリアな味わいを守り通しております。

ハイローストで引き出した独特のコクと酸味に、濃厚な南国のフルーツを思わせるジューシーな甘さが特徴的です。

■ハワイ マウイ モカ
有名なハワイコナのマイルドさと、モカ独特の風味を併せ持った希少豆です。正確には、モカとティピカの交配種にブルボンを掛けた特別な品種で、このカアナパリ農園とブラジルの研究所でしか栽培されておらず、マウイ産の珈琲豆はほとんど地元や本土に渡るため、日本では入手困難。

極小粒の豆からは想像できないような奥深い旨味と独特の風味から、「珈琲のシャンパン」との異名を持つ逸品です。

■ハワイ カウアイ イエローカツアイ
ハワイ諸島最古の火山活動で生まれ、ハワイの神々が集うといわれるカウアイ島。今回入荷のイエローカトゥアイ種は、熟すると黄色になる希少な品種です。

あくまでクリアな透明感のあるコクと香りを、そのまま引き出す焙煎で仕上げました。波打ち際をゆったりと歩くような、心地よい癒しのひと時をどうぞ。

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