豆の仕上がり
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大地の恵みが凝縮された、ザンビアの名品が3年ぶりに登場。ナッツの香ばしさとまろやかな甘みが、やわらかく広がる風味を引き立てます。控えめに顔を出すのは、春の訪れを感じさせるフキノトウのほろ苦さ。その繊細なアクセントが味わいに奥行きをもたらし、最後にシックな余韻へと誘います。ほんのり甘く、スッキリとした後味が心地よい一品です。ザンビアの大地が育んだ味わいをご堪能ください。

生産国   ザンビア
地域   中央州セレンジェ
生産者   カチパパ農園
精製方法  フルウォッシュド
収穫時期  2023年5月ー7月

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